Sirop de pin maison #bourgeons de pin

Le sirop de pin, un remède antique

Le sirop de pin, réalisé à partir des bourgeons, comme présenté ici est un remède très ancien.

Hippocrate célèbre médecin grec, préconisait déjà le pin pour soigner les affections pulmonaires. Mais sans doute pas encore sous la forme de sirop de pin car il semblerait, au vu de mes recherches, que la formulation sirop date plutôt du Moyen- Âge.

Par contre, pour rester dans l’Antiquité, période très riche au niveau de la médecine, on trouve également mention du pin chez les Égyptiens. En effet, les Égyptiens furent les premiers à distiller les branches de pin. Le résultat de cette distillation, la térébenthine, toujours beaucoup utilisée, servait à embaumer les corps.

Nulle trace de sirop de pin dans la médecine Arabe non plus, cependant le grand Avicenne préconisait le pin pour soigner les ulcères pulmonaires.

Comme on peut le constater à la lecture de ces toutes petites lignes, le pin est un arbre médicinal depuis très longtemps. J’ai extrait une partie de ces informations de ce livre très intéressant et assez peu connu, Arbres et arbustes thérapeutiques malheureusement épuisé.

Par contre, cet ouvrage plus récent, de Jean-Marie Pelt nous transporte également dans l’histoire des plantes qui soignent.

Pour clore le chapitre historique du sirop de pin, saviez-vous que le pin est symbole d’éternité chez les Juifs orthodoxes et de fertilité chez les Grecs anciens ?

Un sirop de pin bienfaisant

Nul besoin d’être médecin pour connaître un petit peu les vertus du pin. Pourquoi ? Et bien tout simplement pour les bonbons à la sève de pin que l’on suce lorsque le froid sévit. Ne sont-ils traditionnellement associés aux maux de l’hiver ?

Et si, le pin est associé à l’hiver, aux refroidissements et aux états plutôt fébriles. Et pour cause !

En effet, le sirop de pin est préconisé pour soulager notamment les affections respiratoires telles les bronchites, par exemple.

Mais ce n’est pas tout, les propriétés médicinales du pin sont nombreuses. On utilise le pin, et pas uniquement sous la forme de sirop de pin, pour ses vertus antiseptiques, anti-inflammatoires, antimicrobiennes, anti-rhumatismales et relaxantes.

En fait, c’est un arbre vraiment très utile en phytothérapie et par chance, il pousse dans de très nombreuses régions.

D’ailleurs, vous trouverez souvent la mention du pin sylvestre pour les formulations comme le sirop de pin, mais le pin maritime fait tout aussi bien l’affaire.

En fait, il n’y a aucune raison de ne pas profiter des bienfaits de ce sirop de pin. Il est facile à réaliser, peu onéreux et se révèlera très utile le moment venu. Et, pour ajouter quelques bénéfices à ce sirop de pin, disons qu’il sera précédé d’une balade. Il faut bien procéder à la cueillette, sinon, l’herboriste le plus proche vous fournira en bourgeons de pin.

Écartons nous quelques instants du sirop de pin

Oh ! Pas très loin, je vous rassure car nous restons dans les pinèdes.

Pour profiter encore du parfum et des vertus du pin, j’avais publié il y a quelque temps déjà, une recette de liqueur de bourgeons de pin, dont voici la recette.

Comme vous pouvez l’imaginer, cette liqueur est à consommer avec grande modération, comme ajout léger à une infusion.

Ensuite, mentionnons le pin sous forme d’élixir de Bach et non de sirop de pin, le pine. Cet élixir est utile à ceux qui ne sont jamais satisfaits d’eux-mêmes et pensent toujours qu’ils auraient pu mieux faire … Tiens, tiens …

Enfin, saviez-vous que le pin était utilisé pour confectionner des matelas à partir des aiguilles ? On appelait cela la laine des forêts.

Cette fois, je me suis bien éloignée de mon sirop de pin, mais il y a tant à dire …